电子银行承兑系统是指银行通过互联网技术，为客户提供的一种电子承兑服务。其工作原理如下：
1. 客户通过电子银行承兑系统提交承兑申请，包括承兑金额、承兑期限等信息。
2. 银行对客户的信用情况进行评估，确定是否批准承兑申请。
3. 如果银行批准承兑申请，银行会向客户发放电子承兑书，证明银行承兑了客户的汇票。
4. 客户可以将电子承兑书发送给收款人，收款人可以通过银行的网站或者移动端应用程序查询电子承兑书的真伪和有效期。
5. 在承兑期限内，收款人可以将电子承兑书提交给银行，银行会根据电子承兑书的信息对收款人进行支付。

电子银行承兑系统的工作原理主要涉及到客户信用评估、电子承兑书的发放和查询、以及支付等环节，通过互联网技术实现了承兑业务的自动化、高效化和便捷化。