残保金是指企业为职工缴纳的工伤保险和生育保险费用。在确定残保金的计提和缴纳基数时，需要考虑以下几个方面：
1. 根据国家规定确定基数：根据国家规定，企业应按照职工工资总额的一定比例来计算工伤保险和生育保险的缴纳基数。具体比例和计算方法可参考国家相关规定。
2. 考虑企业实际情况：企业在确定残保金的计提和缴纳基数时，还应考虑企业的实际情况，如企业的规模、行业、地区等因素。不同行业和地区的残保金计算标准可能存在差异，企业需根据实际情况进行调整。
3. 考虑职工实际情况：企业在确定残保金的计提和缴纳基数时，还应考虑职工的实际情况，如职工工资水平、工龄等因素。企业可根据职工实际情况进行调整，以保障职工的权益。

总之，在确定残保金的计提和缴纳基数时，企业应遵守国家相关规定，并根据企业和职工的实际情况进行调整，以保障职工的权益。