会计五大基本原则是会计学中最基本的原则，也被称为会计准则。这些原则的作用是确保财务报表的准确性和可靠性，从而帮助企业和其他利益相关者做出正确的决策。具体来说，这些原则的作用如下：
1. 实体概念原则：企业应该被视为独立的实体，与其所有者和其他企业区分开来。这个原则的作用是确保企业的财务报表反映的是企业本身的经济状况和业绩，而不是其所有者或其他企业的情况。
2. 持续经营原则：企业应该被视为持续经营的，即企业在可预见的未来会继续运营下去。这个原则的作用是确保财务报表反映的是企业持续经营的情况，而不是企业短期内的情况。
3. 成本原则：企业应该按照成本计量其资产、负债和所有者权益。这个原则的作用是确保资产、负债和所有者权益的价值反映的是企业的实际成本，而不是市场价值或其他价值。
4. 记账原则：企业应该按照一定的规则和程序记录其财务交易。这个原则的作用是确保财务报表反映的是企业实际的财务交易，而不是企业的主观判断或其他因素。
5. 披露原则：企业应该披露所有与财务报表有关的信息，包括财务状况、业绩、风险和其他重要事项。这个原则的作用是确保利益相关者了解企业的真实情况，从而做出正确的决策。