权责发生制是一种会计核算方法，它强调的是在交易发生时就应该确认收入和费用，而不是在收到或支付现金时才确认。因此，权责发生制下的收入和费用的确认是基于以下原则：
1. 收入的确认原则：收入应该在以下条件满足时确认：
- 产品或服务已经被交付给客户；
- 客户已经同意接收产品或服务；
- 收入金额可以被可靠地确定；
- 收入的收取是有可能的。
2. 费用的确认原则：费用应该在以下条件满足时确认：
- 费用已经发生；
- 费用金额可以被可靠地确定；
- 费用的支付是有可能的。

在权责发生制下，收入和费用的确认是基于交易的实际发生时间而不是现金的流动情况。因此，会计师需要仔细审查交易记录，以确定收入和费用的正确确认时间。同时，会计师还需要遵守会计准则和法规，确保所有的收入和费用都得到了正确的确认。