权责发生制是会计核算的一种方法，根据这种方法，收入和费用的确认不取决于实际的收付现金时间，而是取决于权利和责任的转移。具体而言，权责发生制下的收入和费用确认原则如下：
1. 收入确认原则：当企业已经完成了商品或服务的交付，且已经获得了收入的权利时，就可以确认收入。此时，无论客户是否已经支付，都应该将收入计入当期的收入总额中。
2. 费用确认原则：当企业已经使用了某项资源或者服务，且已经承担了相应的责任，就可以确认相关的费用。此时，无论是否已经支付，都应该将费用计入当期的费用总额中。

因此，在权责发生制下，收入和费用的确认并不取决于实际的收付现金时间，而是取决于权利和责任的转移。