会计记录必须用货币计量，是因为货币计量是会计信息的基础。货币计量假设是会计的基本假设之一，它要求会计记录的对象必须是可以用货币计量的经济事项。这是因为货币是经济活动中最普遍的交换媒介，它可以方便地衡量和比较不同经济事项的价值。同时，货币计量也方便了会计信息的汇总和分析，使得会计信息更加准确、可靠和有用。因此，货币计量假设是会计信息质量高低的关键之一。