存货跌价准备是为了反映存货可能发生的价值下降而设立的一项准备，通常会计师会根据财务报表的真实性原则，根据实际情况计算存货跌价准备。当存货的实际销售价格高于原来的成本价，也就是说存货的价值没有发生下降，那么存货跌价准备就可以转回。

存货跌价准备转回的具体操作是，会计人员需要编制一份准备转回的凭证，将存货跌价准备的金额从负债科目中减少，同时将转回的金额计入当期利润。这样操作后，财务报表就能更真实地反映存货的实际价值，提高了企业的财务透明度和真实性。