速动资产是指企业最易于变现的流动资产，通常包括现金、短期投资和应收账款。计算速动资产的公式为：

速动资产 = 流动资产 - 存货 - 预付款项

其中，流动资产是指企业在一年内能够变现或消耗的资产，包括现金、短期投资、应收账款、存货、预付款项等。存货和预付款项是相对难以变现的资产，因此需要从流动资产中扣除，得到速动资产的数值。

举例来说，某企业的流动资产为100万，存货为30万，预付款项为10万，那么该企业的速动资产为60万（100万 - 30万 - 10万）。