合营和共同控制是两种不同的合作方式，其主要区别如下：
1. 合营是指两个或多个企业共同经营一项业务，共同承担风险和收益。而共同控制是指两个或多个企业共同控制一家企业，共同决策并共享其收益和风险。
2. 在合营中，各合营方通常以投资额度来确定其在合营中的权益比例，而在共同控制中，各方通常以协议来确定其在被控制企业中的权益比例。
3. 合营一般采用合营企业账户进行核算，而共同控制企业则采用投资账户进行核算。
4. 在合营中，各合营方通常只承担其投资额度的风险，而在共同控制中，各方则需承担对被控制企业的全部风险。

总之，合营和共同控制是两种不同的合作方式，需要根据具体情况选择适合的方式。在会计实务中，应根据企业的实际情况，正确处理合营和共同控制的会计核算和报告。