在途物资和工程物资都是企业的资产，但它们的性质和用途有所不同。

在途物资是指已经订购但尚未到达企业仓库或生产现场的原材料、半成品和成品等物资，它们尚未到达企业，但已经产生了相关的货款、运费等费用，因此需要在财务会计中予以核算和处理。在途物资的核算方法一般采用“在途物资清单”的方式，将其列入资产负债表中的存货科目，同时在成本核算中将其计入生产成本或销售成本。

工程物资是指企业在进行工程建设或设备安装等项目过程中所需的物资，包括建筑材料、机械设备、电气设备等。工程物资的特点是规模较大、周期较长，需要在工程项目的整个周期中进行核算和处理。一般来说，工程物资的核算方法采用“工程物资清单”的方式，将其列入资产负债表中的固定资产科目或在建工程科目，同时在成本核算中将其计入工程成本或设备成本。在工程项目结束后，工程物资将转化为固定资产或存货等其他资产。

因此，虽然在途物资和工程物资都是企业的资产，但它们的核算方法和处理方式有所不同，需要根据不同的特点进行相应的核算和处理。