这个问题有点难以回答，因为会计和出纳是两个不同的职业，各有其独特的职责和难点。但是，我可以简单地介绍一下会计和出纳的职责和难点，供你参考。

会计是一项复杂的职业，需要具备一定的财务和会计知识，能够处理公司的财务数据，编制财务报表，分析财务状况，进行财务决策等。会计工作需要严谨的思维和高度的精确性，因为任何一个错误都可能对公司的财务状况产生严重的影响。此外，会计工作还需要不断地学习和更新知识，跟上财务和会计法规的变化。

出纳是一项相对简单的职业，主要负责公司的日常收支管理，包括现金管理、银行存取款、票据管理等。出纳工作需要有一定的数学和计算能力，能够准确地计算和核对资金的流动情况。此外，出纳工作还需要有一定的沟通和协调能力，能够与公司内外的各个部门和客户进行有效的沟通和协调。

综上所述，会计和出纳都有各自的难点和挑战，无法简单地说哪个更简单。不过，如果你想学习会计或出纳，可以先了解一下自己的兴趣和能力，再选择适合自己的职业。