加油卡充值会计的账务处理应该依据企业会计准则的规定进行处理。根据企业会计准则的规定，加油卡充值应该被视为预付款项，即企业向供应商预付货款或服务费用等，因此应该在企业的资产负债表中列示为预付账款。具体的会计处理方法可以参考以下步骤：
1. 在收到加油卡充值款项时，应该将其计入银行存款账户中。
2. 根据收到的充值款项，将其计入预付账款账户中。
3. 在每个会计期间结束时，应该对预付账款进行调节，将已经使用的充值金额转入费用账户中。
4. 在企业的资产负债表中，预付账款应该列示在流动资产中，而已经使用的充值金额则应该列示在费用中。