个体工商户营业收入的计算方法如下：

营业收入 = 销售收入 + 提供劳务收入 + 其他业务收入

其中，销售收入指个体工商户通过销售货物所获得的收入；提供劳务收入指个体工商户通过提供劳务所获得的收入；其他业务收入指个体工商户除销售收入和提供劳务收入以外的其他收入。

需要注意的是，个体工商户在计算营业收入时应当按照实际收入金额计算，不得虚报或隐瞒收入。同时，在纳税申报时，个体工商户应当按照相关规定填报营业收入，并缴纳相应的税款。