收付实现制和权责发生制是会计核算的两种不同方法，它们的主要区别在于对于收入和支出的确认时间点不同。

收付实现制是指当收入或支出的现金实际收付发生时，才予以确认记账。也就是说，只有当企业实际收到或支付现金时，才能将其作为收入或支出记入账簿。这种方法的优点是简单易行，能够准确反映企业的现金流量状况，但是它的缺点是可能会导致收入和支出的时间不一致，不能准确反映企业的经济业绩。

权责发生制是指当企业发生权利和责任的转移时，即可确认记账。也就是说，只要企业与外部交易方发生了权利和责任的转移，无论收付现金的时间是什么时候，都需要将其确认记账。这种方法能够准确反映企业的经济业绩，但是它的缺点是会导致收入和支出的时间与实际现金流量不一致，不能准确反映企业的现金流量状况。

综上所述，收付实现制和权责发生制各有其优点和缺点，企业应根据自身情况选择适合自己的会计核算方法。