存货的计价方法包括先进先出法（FIFO）、后进先出法（LIFO）和加权平均法（WA）等。在不同行业中，存货的计价方法的应用有所不同，主要取决于存货流动性、价格波动性和行业规定等因素。
1. 零售业和批发业
在零售业和批发业中，存货的流动性较高，价格波动性较小，通常采用FIFO方法。因为FIFO方法可以确保最早进入库存的商品最先销售出去，从而保持存货的新鲜度和质量，同时也可以减少存货的陈旧和过期。
2. 制造业

在制造业中，存货的流动性较低，价格波动性较大，通常采用WA方法。因为WA方法可以平均分摊存货的成本，避免了价格波动对存货成本的影响，同时也可以反映出制造过程中的实际成本。

3. 石油和化工行业

在石油和化工行业中，存货的价格波动性非常大，通常采用LIFO方法。因为LIFO方法可以将最近进入库存的商品最先销售出去，从而反映出存货的最新成本，同时也可以减少税收负担。

总之，存货的计价方法应根据具体行业的特点和需要进行选择，以保证存货成本的准确反映和合理管理。