出纳是企业财务部门中非常重要的职位，主要负责现金、银行存款、支票等方面的管理工作。以下是出纳不能从事的工作：
1. 不能将企业资金用于个人或他人的目的，包括私自取用、挪用、占用企业资金等。
2. 不能将企业资金用于非法活动，如洗钱、赌博等。
3. 不能在企业财务处理中篡改、伪造或隐瞒账目，包括虚构收入、隐瞒支出等。
4. 不能私自决定企业资金的使用方向和范围，必须按照企业财务管理制度的规定进行操作。
5. 不能泄露企业财务信息，包括账目、资金流向等。
6. 不能私自修改企业账目，必须按照会计准则和税法规定进行操作。
7. 不能在企业财务处理中收受贿赂或其他非法收益。

总之，出纳作为企业财务管理中的一员，必须遵守法律法规和企业财务管理制度，保证企业资金的安全和合理使用。