从事会计工作指的是负责企业或组织的财务管理和会计核算工作，包括编制会计凭证、登记账簿、制定财务报表、进行财务分析和预算编制等工作。具体来说，会计工作包括以下几个方面：
1. 会计凭证的编制和登记；
2. 账簿的管理和维护；
3. 财务报表的编制和分析；
4. 税务申报和缴税；
5. 预算编制和控制；
6. 资产管理和财务风险管理等。

从事会计工作需要具备一定的会计知识和技能，例如会计准则、税法、财务管理等方面的知识，以及会计软件、电算化会计等技能。同时，还需要具备细心、耐心、责任心和严谨的工作态度，以确保财务信息的准确性和可靠性。