总出纳凭证是企业的重要财务凭证之一，需要按照相关规定进行保留。根据《中华人民共和国会计法》和《会计档案管理办法》的规定，企业的会计档案应当保存至少10年。因此，总出纳凭证也应当至少保存10年。

此外，根据《企业会计准则第一号——基本准则》的规定，企业应当按照国家规定保管会计凭证和会计账簿，并严格控制和保密。因此，企业在保存总出纳凭证时，需要注意凭证的保密性和完整性，确保凭证不被篡改或遗失。