员工二月入职的个税计算方法如下：
1. 首先确定员工的月应纳税所得额，即月薪扣除社保公积金等五险一金后的金额。
2. 然后根据个人所得税法规定的税率表，确定适用的税率和速算扣除数。
3. 最后根据以下公式计算个人所得税：

个人所得税 = 月应纳税所得额 × 适用税率 - 速算扣除数

需要注意的是，由于员工二月入职，所以月应纳税所得额需要按照实际工资计算，而不是按照全年工资进行计算。同时，如果员工在其他单位已经有过工作，需要将之前的累计收入和已经缴纳的个人所得税进行抵扣计算。