增值税专票和普票是两种不同的发票类型。它们之间的区别主要在于开具对象、使用范围和使用条件。

增值税专票是由纳税人向购买方开具的，只能用于抵扣增值税。专票开具有一定的条件和限制，例如纳税人必须是一般纳税人，且销售额、利润等达到一定标准。专票的开具需要按照国家相关规定进行申请和审核。

普票是由税务机关向纳税人开具的，可以用于抵扣增值税和所得税。普票的开具没有专票那么多的条件限制，也不需要申请和审核，但是抵扣的税额有所限制。

总的来说，专票适用于一般纳税人，用于抵扣增值税，使用条件和限制比较严格；普票适用于所有纳税人，可以用于抵扣增值税和所得税，使用比较灵活。