年金终值是指在一定期限内，每期定期存款的本金和利息累计到期后的总额。计算年金终值的公式为：

FV = PMT × [((1 + r)n - 1) / r]

其中，FV表示年金终值，PMT表示每期定期存款的金额，r表示每期的利率，n表示存款的期数。

例如，假设某人每年向银行存入5000元，年利率为5%，存款期限为10年，那么他的年金终值为：

FV = 5000 × [((1 + 0.05)^10 - 1) / 0.05] ≈ 78,227元

因此，该人在存款期限结束后，他的存款本金和利息总额为78,227元。