会计工作的内容和职责包括以下几个方面：
1. 记账：将公司的各项经济业务进行分类、记录和核算，确保账目的准确性和真实性。
2. 凭证处理：对公司的各项经济业务进行凭证处理，包括制作、审核和归档。
3. 报表编制：根据公司的经济业务情况，编制各种财务报表，包括资产负债表、利润表、现金流量表等。
4. 税务处理：负责公司的税务处理工作，包括纳税申报、缴纳税款、税务审计等。
5. 财务分析：对公司的财务数据进行分析，提供决策支持和管理建议。
6. 审计协助：协助内部审计和外部审计工作，提供相关资料和解答审计问题。
7. 风险管理：对公司的财务风险进行分析和评估，提出风险控制建议和措施。
8. 管理会计：为公司的管理层提供财务数据和分析报告，协助管理决策。

除此之外，会计工作还需要遵守相关的法律法规和会计准则，保护公司的财产安全和保密性，确保公司的财务管理工作得以顺利进行。