工会账务的建账主要包括以下几个方面：
1. 设立工会账户：工会应该在银行或其他金融机构开立专门的工会账户，以便管理工会的资金收支。
2. 记录会员信息：工会应该建立会员档案，记录每个会员的个人信息、入会时间、缴纳会费情况等。
3. 记录收入：工会的收入主要来自于会员的会费、捐赠和其他收入，应该建立相应的收入账户，并及时记录收入的来源和金额。
4. 记录支出：工会的支出主要包括会费管理费、活动经费、办公费用等，应该建立相应的支出账户，并及时记录支出的用途和金额。
5. 编制财务报表：工会应该定期编制财务报表，包括资产负债表、收支表、现金流量表等，以便掌握工会的财务状况和经营情况。

总之，建立工会账务需要严格按照会计准则和相关法律法规进行操作，确保工会资金的安全和合法性。