选择最优的银行定期存款方案，需要考虑以下几个因素：
1. 存款期限：不同银行的定期存款期限不同，一般有1个月、3个月、6个月、1年、2年等多种期限可供选择。根据自己的资金需求和风险承受能力，选择合适的存款期限。
2. 存款金额：不同的银行定期存款利率也会根据存款金额的不同而有所区别，一般来说，存款金额越大，利率越高。
3. 利率水平：根据最新的银行定期存款利率表，比较不同银行的利率水平，选择最优的方案。需要注意的是，有些银行可能会提供一些优惠活动，如新客户存款、大额存款等，这些也需要加以考虑。
4. 风险评估：除了考虑利率水平，还需要考虑银行的信誉度和安全性，选择有保障的银行进行存款。

总之，在选择最优银行定期存款方案时，需要综合考虑以上几个因素，以达到最大化收益和最小化风险的目的。