会计核算的内容主要包括资产、负债、权益、收入、费用和利润等方面的核算。不包括以下内容：
1. 经济活动的分析和决策：会计核算只是对经济活动进行记录和归纳，而不涉及对经济活动进行分析和决策。
2. 经济活动的执行：会计核算只是对经济活动进行记录和归纳，而不涉及具体的经济活动的执行。
3. 经济活动的监督和控制：会计核算只是对经济活动进行记录和归纳，而不涉及对经济活动的监督和控制。
4. 经济活动的评价：会计核算只是对经济活动进行记录和归纳，而不涉及对经济活动的评价。评价需要参考其他信息和指标，如市场情况、竞争环境等。