合营安排和合营企业都是指由两个或多个独立的实体共同组成的企业形式。但是，它们之间有一些区别：
1. 合营安排是指在没有形成独立法人的情况下，两个或多个实体共同合作经营一项业务活动，合作双方共同承担风险和收益。而合营企业则是指两个或多个实体组成的独立法人，共同承担风险和收益。
2. 合营安排的经营活动通常是在短期内完成的，而合营企业则是长期合作的形式。
3. 合营安排的合作双方在业务活动中通常是平等的，而在合营企业中，各方的权益和责任是由合资协议或章程规定的。
4. 合营安排的财务报表通常是由各方独立编制，而在合营企业中，财务报表是由合资企业编制的。

需要注意的是，合营安排和合营企业的具体区别还要根据各自的合作协议或章程来确定。