会计六要素指的是：资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润。
1. 资产：指企业拥有并能够支配的具有经济价值的资源，如现金、存货、固定资产等。
2. 负债：指企业所欠他人的经济利益，如应付账款、借款等。
3. 所有者权益：指企业所有者对企业资产的所有权和对企业经营成果的所有权，包括股本、留存收益等。
4. 收入：指企业在正常经营活动中所得到的经济利益，如销售收入、服务收入等。
5. 费用：指企业在正常经营活动中所发生的、与收入形成直接关系的经济支出，如人工成本、材料成本等。
6. 利润：指企业在一定期间内的收入减去费用后所剩余的经济利益，也是企业经营活动的最终目的。