根据中国税法规定，个人工资所得税应按照税前工资金额和税法规定的税率计算。目前中国个人工资所得税采用的是累进税率制度，税率分为7个档次，具体税率如下：

- 不超过3,000元的部分，税率为3%
- 超过3,000元至12,000元的部分，税率为10%
- 超过12,000元至25,000元的部分，税率为20%
- 超过25,000元至35,000元的部分，税率为25%
- 超过35,000元至55,000元的部分，税率为30%
- 超过55,000元至80,000元的部分，税率为35%
- 超过80,000元的部分，税率为45%

根据题目所给的信息，一次性发放的工资为5万元，我们需要先计算出税前工资金额。因为个人所得税是按年度计算的，所以我们需要将5万元的工资金额乘以12个月，即60万元。然后，我们需要减去起征点，目前中国的个人所得税起征点为5,000元，所以我们需要减去5,000元，即税前工资金额为55,000元。

根据税率表，我们可以计算出税前工资金额对应的税率和应缴税额。根据计算，税前工资金额为55,000元时，应缴纳个人所得税为8,375元。

因此，一次性发5万元工资扣除的个人所得税为8,375元。