利润率是指企业利润与销售收入之比，通常以百分比的形式呈现。计算公式如下：

利润率 = (净利润 ÷ 销售收入) × 100%

其中，净利润为企业在扣除所有成本和费用后的利润，销售收入则为企业的销售收入总额。

例如，某企业的净利润为10万元，销售收入为100万元，则该企业的利润率为：

利润率 = (10 ÷ 100) × 100% = 10%