教育费附加是指企业按照国家规定缴纳的一种税费，通常为企业销售额的2.5%。如果企业符合一定条件，可以申请教育费附加减免。减免的金额需要进行会计处理。

会计分录如下：

1、当企业符合条件申请教育费附加减免时：

借：应交教育费附加（或教育费附加减免待核销款） XX元

贷：教育费附加减免收入（或其他应收款） XX元

2、当企业收到教育费附加减免的退税时：

借：银行存款（或现金） XX元

贷：应交教育费附加（或教育费附加减免待核销款） XX元

其中，“应交教育费附加”是指企业应该缴纳的教育费附加，属于负债类科目；“教育费附加减免待核销款”是指企业申请教育费附加减免后，暂时未核销的减免款项，属于资产类科目；“教育费附加减免收入”是指企业申请教育费附加减免后，实际获得的减免款项，属于收入类科目；“其他应收款”是指企业收到教育费附加减免的退税后，暂时未核销的收款，属于资产类科目。