资产负债表是一个反映企业财务状况的重要财务报表。资产负债表可以按照水平和垂直两种方式进行分析和表达。

水平分析：水平分析是指比较同一企业在不同时间期间的资产负债表，以发现资产和负债变化的趋势和变化幅度。水平分析的结果可以用来评估企业的财务稳定性和发展趋势。

垂直分析：垂直分析是指将资产负债表中的各项数据按照其所占比例进行分析，以便了解企业各项资产和负债在总资产和总负债中所占的比重。垂直分析的结果可以用来评估企业的资产结构和负债结构，以及企业的偿债能力和资产利用效率。

因此，资产负债表水平和垂直的区别在于分析的角度不同，水平分析关注的是时间变化趋势，垂直分析关注的是比例分析。