审计取证单是审计工作中的重要文件，需要在审计过程中进行填写和签字。根据《注册会计师审计准则》的规定，审计取证单应当由以下人员签字：
1. 审计人员：对于每一项审计程序，执行该程序的审计人员应当在审计取证单上签字确认。
2. 审计负责人：对于整个审计过程，审计负责人应当对审计取证单进行审核，并在审计取证单上签字确认。
3. 审计委托人：对于委托审计的单位或个人，应当在审计取证单上签字确认。
4. 审计机构负责人或授权代表：对于审计机构，应当由机构负责人或授权代表在审计取证单上签字确认。

因此，审计取证单应当由至少4人签字确认。