平均增长率是指某个指标在一段时间内的平均增长速度。计算平均增长率的公式如下：

平均增长率 = (最终值 / 初始值)^(1 / 时间) - 1

其中，最终值为指标在某段时间内的最终值，初始值为指标在该段时间内的初始值，时间为指标的增长时间（通常以年为单位）。

例如，某公司在过去5年中的销售额分别为100万元、120万元、140万元、160万元和180万元，那么该公司的平均增长率为：

(180 / 100)^(1/5) - 1 = 0.122 = 12.2%

因此，该公司在过去5年中的销售额平均每年增长了12.2%。