会计凭证扫描可以使用专业的扫描仪或者多功能一体机进行。专业的扫描仪可以提供更高的扫描分辨率和更快的扫描速度，同时还可以自动识别凭证上的文字和数字信息，方便后续的数据处理和存储。而多功能一体机则可以实现扫描、打印、复印等多种功能，适合小型办公室或个人使用。无论使用哪种机器，都需要注意保持凭证的清洁和整洁，避免影响扫描效果。