应交税费是指企业在经营活动中应向国家缴纳的各种税费，包括增值税、所得税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加、个人所得税、印花税等。应交税费一级科目包括：
1. 应交增值税
2. 应交所得税
3. 应交城市维护建设税
4. 应交教育费附加
5. 应交地方教育附加
6. 应交个人所得税
7. 应交印花税

以上是常见的应交税费一级科目，具体情况还需要根据企业的实际情况来确定。