权责发生制和收付实现制是会计核算的两种基本原则。

权责发生制是指在企业发生经济业务时，应当根据业务的实际发生情况，确认相关的收入、费用、资产和负债等会计要素，而不受收付款时间的限制。简单来说，就是在业务发生时就要确认相关的会计要素，而不是等到收到或支付款项后再确认。

收付实现制是指企业在收到或支付款项时，才能确认相关的收入、费用、资产和负债等会计要素。也就是说，只有当现金实际收到或支付时，才能确认相关的会计要素。

在实际应用中，不同类型的企业会采用不同的会计核算原则。一般来说，商业企业和服务企业会采用权责发生制，而制造企业则会采用收付实现制。