固定成本是指在生产或经营过程中，不随产量或销售量的增减而变化的成本，即无论生产或销售量的多少，这些成本都不会发生变化。固定成本包括租金、折旧、固定工资、保险费等。固定成本的特点是在短期内不变，但在长期内可以通过调整设备、工厂等来减少。

变动成本是指在生产或经营过程中，随着产量或销售量的增减而变化的成本，即随着生产或销售量的增加，这些成本也会相应地增加。变动成本包括原材料、直接人工、销售提成等。变动成本的特点是在短期内随着生产或销售量的变化而变化，而在长期内可以通过优化生产或经营流程来降低。

固定成本和变动成本的区别在于，固定成本是不随着产量或销售量的变化而变化的成本，而变动成本是随着产量或销售量的变化而变化的成本。在经营决策中，需要对固定成本和变动成本进行分析，以确定最佳的产量或销售量，从而实现效益最大化。