托收是指银行代收客户款项，承付是指银行代付客户款项。在会计中，托收和承付应分别计入以下科目：
1. 托收：应计入“其他应收款”科目。因为银行代收客户款项属于银行的资产，客户的款项应计入银行的其他应收款中。
2. 承付：应计入“其他应付款”科目。因为银行代付客户款项属于银行的负债，客户的款项应计入银行的其他应付款中。

需要注意的是，托收和承付的具体会计处理方法还需根据实际情况进行具体分析和判断。