附加税税负率是指企业缴纳附加税所占销售收入的比例，计算公式如下：

附加税税负率 = 附加税 / 销售收入

其中，附加税包括各种附加税，如城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加、资源税等。

销售收入是指企业销售商品、提供劳务所得到的全部收入。

例如，某企业在一年内销售收入为100万元，缴纳的附加税为10万元，则该企业的附加税税负率为10%。