在会计实务中，变更财务负责人一栏通常是指公司发生财务负责人变更时需要在财务报表中进行相应的调整。如果需要添加这个栏目，可以按照以下步骤进行操作：
1. 在财务报表中找到需要添加变更财务负责人一栏的表格，并确定需要添加的位置。
2. 在需要添加的位置处，增加一行或一列，作为变更财务负责人一栏。
3. 在变更财务负责人一栏中填写相关信息，例如变更时间、变更前财务负责人、变更后财务负责人等。
4. 根据实际情况，对财务报表中的其他栏目进行相应的调整，以保证报表的整体准确性和完整性。

需要注意的是，在添加变更财务负责人一栏时，应当遵循相关的会计准则和法规，确保报表的合规性和可靠性。同时，应当及时更新和维护财务记录，以便及时反映公司的财务状况和经营情况。