速动资产是指企业最容易变现的流动资产，包括现金、短期投资、应收账款中的可变现部分和存货中的快速销售部分。具体来说，速动资产包括：
1.现金及现金等价物：包括银行存款、现金、支票等。
2.短期投资：包括短期债券、货币市场基金、可转换证券等。
3.应收账款中的可变现部分：指企业预计可以在一年内变现的应收账款，如票据、短期借款等。
4.存货中的快速销售部分：指企业存货中可以快速变现的部分，如原材料、半成品等。

需要注意的是，速动比率是衡量企业流动性的重要指标，通常要求速动比率不低于1，即企业速动资产能够覆盖其流动负债。