生产主管每日进行生产成本核算的主要步骤如下：
1. 收集生产数据：生产主管需要收集每个生产工序的原材料消耗、人工消耗、机器使用时间等生产数据。
2. 计算生产成本：根据收集到的生产数据，生产主管需要计算每个生产工序的生产成本。生产成本包括直接材料成本、直接人工成本和制造费用。
3. 分配制造费用：制造费用是生产过程中不可避免的费用，包括设备折旧、房租、水电等费用。生产主管需要按照一定的分配方法将制造费用分配到每个生产工序的成本中。
4. 计算总成本：生产主管需要将每个生产工序的成本加总，得到产品的总成本。
5. 比较成本与收益：生产主管需要将产品的总成本与销售价格进行比较，以确定产品的盈利情况。

以上是生产主管每日进行生产成本核算的主要步骤，通过这些步骤可以及时了解产品的成本情况，为企业的经营决策提供重要的参考依据。