应付工薪费用结算汇总表是指企业在每月或每季度结束后，对员工工资、社保、公积金等各项工资福利进行核算、统计和结算的一种表格。其编制流程如下：
1. 收集工资相关数据：企业需要收集员工的工资、社保、公积金等相关数据，包括每个员工的基本工资、岗位工资、绩效工资、补贴、奖金等。
2. 计算工资：根据员工的工资数据，企业需要计算每个员工应得的工资总额，并扣除相关的税费和社保、公积金等福利。
3. 编制工资明细表：企业需要根据每个员工的工资数据，编制工资明细表，明细列出每个员工的工资、扣除项、实发工资等信息。
4. 编制应付工薪费用结算汇总表：企业需要根据工资明细表，对每个员工的工资进行汇总，得出应付工薪费用总额，并列出每个员工的姓名、身份证号、岗位、应付工资等信息。
5. 审核和确认：企业需要对应付工薪费用结算汇总表进行审核和确认，确保数据准确无误。
6. 记账和支付：企业需要将应付工薪费用结算汇总表中的应付工资记账，并按时支付给员工。

以上是应付工薪费用结算汇总表的编制流程，企业需要根据实际情况进行调整和完善。