根据《会计档案管理办法》，会计档案分为永久保存、长期保存和短期保存三类。其中，短期保存期限为3年，主要包括以下会计档案：
1. 原始凭证：包括收据、发票、支票、汇票、银行对账单等。
2. 财务账簿：包括现金日记账、银行存款日记账、应收账款日记账、应付账款日记账、存货台账、固定资产清查台账等。
3. 财务报表：包括月度财务报表、年度财务报表、利润表、资产负债表等。
4. 经济合同：包括购销合同、租赁合同、劳动合同、借贷合同等。
5. 其他会计档案：包括税务报表、审计报告、财务分析报告、会计处理意见书、内部控制报告等。

需要注意的是，短期保存期限为3年并不意味着3年后就可以全部销毁，具体销毁时间需要根据实际情况和法律法规规定进行确定。同时，在销毁前需要进行备案和审批程序。