会计助理需要具备以下知识和技能：
1. 会计基础知识：包括会计原理、会计核算、会计凭证、会计账簿、会计报表等基本概念和理论。
2. 财务软件应用：熟练掌握常用的财务软件，如Excel、QuickBooks、SAP等。
3. 税法法规：了解税法法规，包括个人所得税、企业所得税、增值税等。
4. 财务分析能力：能够对财务数据进行分析，包括比较、趋势分析、比率分析等。
5. 沟通能力：能够与不同部门的人员进行有效沟通，包括口头和书面沟通。
6. 组织协调能力：能够协调各部门之间的工作，确保财务工作的顺利进行。
7. 保密意识：具备保密意识，能够保护公司的财务信息不被泄露。