正确计算和核对应交税费的二级明细科目需要按照以下步骤进行：
1. 首先，确认应交税费的种类，例如增值税、企业所得税、个人所得税等。
2. 然后，根据税法规定和会计准则，确定应交税费的计算基础和税率。
3. 接着，按照会计科目的分类和编制规定，将应交税费分摊到相应的二级明细科目中。
4. 进行核对，确认应交税费的计算是否正确，二级明细科目的分摊是否准确。
5. 最后，将应交税费的二级明细科目填写到财务报表中，如资产负债表、利润表和现金流量表等。

需要注意的是，计算和核对应交税费的二级明细科目需要遵守税法规定和会计准则，确保准确性和合规性。同时，需要及时跟进税法和会计准则的变化，及时进行调整和更新。