员工的实际工资收入应该包括基本工资、津贴、奖金、补贴、加班费等各项收入，减去个人所得税、社保、公积金等各项扣除。具体计算方法如下：
1. 计算应发工资：应发工资=基本工资+津贴+奖金+补贴+加班费等各项收入。
2. 计算个人所得税：个人所得税=应纳税所得额×适用税率-速算扣除数。其中，应纳税所得额=应发工资-免税额-社保-公积金等各项扣除。
3. 计算社保和公积金：社保和公积金的计算方法因地区不同而有所差异，一般是按照工资总额的一定比例进行缴纳。
4. 计算实际工资收入：实际工资收入=应发工资-个人所得税-社保-公积金等各项扣除。

需要注意的是，不同地区和不同企业的计算方法可能会有所不同，具体计算应根据实际情况进行。