扣缴个税是指企业在支付员工薪资时，按照国家规定的比例扣除员工应缴纳的个人所得税，并将扣缴的税款上缴给税务部门。对于企业来说，扣缴个税的会计分录如下：

借：工资支出

贷：应交个人所得税

这个会计分录的作用是在企业的财务报表中反映出企业应缴纳的个人所得税的金额，同时也反映出企业的实际工资支出。

扣缴个税对企业的财务状况有以下影响：
1. 减少企业的实际工资支出：扣缴个税会减少企业实际支付给员工的薪资金额，因为一部分薪资被扣除作为个人所得税。
2. 增加企业的应交税款：扣缴个税会增加企业应交的个人所得税金额，因为企业需要将扣缴的税款上缴给税务部门。
3. 影响企业的现金流量：扣缴个税会减少企业的现金流量，因为企业需要在支付员工工资时同时支付个人所得税。
4. 对企业的财务报表产生影响：扣缴个税的会计分录会反映在企业的资产负债表和利润表中，对企业的财务状况和业绩产生影响。