税务申报是企业按照税法规定向税务机关报告纳税情况的一项重要工作。会计助理在税务申报方面应承担以下职责：
1. 熟悉税法法规：会计助理需要了解税法法规，掌握各种税种的申报要求和申报期限。
2. 填写税务申报表：会计助理需要按照税法要求，填写各种税务申报表，确保申报信息的准确性和完整性。
3. 缴纳税款：会计助理需要按照税法规定，及时缴纳各项税款，确保企业的纳税义务得到履行。
4. 审核申报表：会计助理需要仔细审核所填写的税务申报表，确保申报信息的真实性和合法性。
5. 跟进税务处理：会计助理需要跟进税务机关对税务申报表的处理情况，及时处理发现的问题和异常情况。

总之，会计助理在税务申报方面扮演着重要角色，需要严格遵守税法法规，确保企业的纳税义务得到履行。