个人所得税的税率和速算扣除数是由国务院和财政部联合发布的。具体的税率和速算扣除数如下：
1. 综合所得税率和速算扣除数
综合所得税率和速算扣除数适用于工资、薪金所得、劳务报酬所得、稿酬所得、特许权使用费所得、股息红利所得等。

级数	适用税率	速算扣除数
1	不超过3,000元	3%
2	超过3,000元至12,000元	10%
3	超过12,000元至25,000元	20%
4	超过25,000元至35,000元	25%
5	超过35,000元至55,000元	30%
6	超过55,000元至80,000元	35%
7	超过80,000元	45%

2. 税率和速算扣除数

税率和速算扣除数适用于个体工商户、对企事业单位提供服务所得、财产租赁所得、利息、偶然所得等。

类别	税率	速算扣除数
工资、薪金所得	20%	0
对企事业单位提供服务所得	20%	0
个体工商户所得	5%、10%、20%、30%、35%、45%	0
财产租赁所得	20%	0
利息、股息、红利所得	20%	0
偶然所得	20%	0

以上是个人所得税的税率和速算扣除数的具体情况，需要注意的是，不同的收入来源适用不同的税率和速算扣除数。